法语版
法语版《味道》告诉你，除了粽子，端午应季美食还有这些
2020-06-25 15:22:18
端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间四大传统节日之一。
一
棕子香，香厨房。
艾叶香，香满堂。
粽子是端午节家家户户所必备的食物，除了南北方各异的甜咸粽子，中国各个地区还有什么最应季的美食呢？
《味道》是一档美食文化探索类节目，国广子行传媒负责该节目法语版本的译制。
端午习俗形式多样、内容丰富多彩，各个地区之间的节日习俗也存在着一定差异。例如，江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗；吉林省延边朝鲜族人民则是会准备打糕；而在福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”等。
美食不仅是节日的仪式感，更是节日文化的一种体现。我们在“过节”这一过程中，其实也是回归传统的过程。
二
节日是文化的重要形式和载体。端午节距今已有两千年的历史，是中华传统文化的重要组成部分，更是反映了中华文化的源远流长、博大精深。
端午节不仅是我国的传统节日，同时也在走向世界。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节自此成为中国首个入选世界非遗的节日。
三
文化是一个国家、一个民族的灵魂。我们通过70余种语言的译制能力，将中国的文化，以同传会议，有声读物，视频节目，以及纪录电影等等多种形式展现，把传播中华民族优秀文化当做义不容辞的责任与使命。
明天就是端午节了，也希望大家能够真正“过好这个节”，振兴中国传统节日，增强文化使命感。
另外，明天开始的端午假期，正值此次疫情防控的关键时期。近期疫情新增病例有减少趋势但决不能够掉以轻心。希望大家端午会面不要聚集扎堆，做好个人�；�，保障自身安全。
预祝大家端午安康
